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ESPERIENZE

Tra storia e natura

Vivi la tua esperienza nel segno del bien vivre autentico di Querceto.

Abbiamo pensato per voi una serie di esperienze all'insegna del benessere al fine di trasformare la tua vacanza in un ricordo indimenticabile. La nostra attenzione ai dettagli, ai servizi, il recupero di tempo, di silenzio, di esperienze realmente bespoke e in linea con le passioni di ognuno di voi. Scegliete quale tra tra le nostre esperienze preferireste vivere durante il vostro soggiorno da noi. 

Contattaci per maggiori informazioni.

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IL RESPIRO DEL VINO

Un viaggio nell’universo del vino e del suo mondo

Ci faremo guidare dalla natura attraverso boschi e vigneti alla ricerca dei segreti del vino e dei suoi legami con la terra; scopriremo le magie e la scienza che ne determinano l’aroma, il profumo e la forma. Cercheremo di capire quali processi e quali fattori ne determinano la ricchezza. Lo degusteremo imparando ad ascoltare i piccoli dettagli che i nostri sensi ci rivelano. Perché bere vino è un atto di piacere, di completezza e fascinazione.

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A RIVEDER LE STELLE

Alla scoperta delle geometrie del cielo

Un piccolo viaggio al cuore della notte e alla conoscenza del cielo, per ascoltare i racconti del buio e godere della loro magia. Impareremo ad orientarci, ad interrogare il silenzio, a tracciare delle geometrie nel cielo per imparare a riconoscerlo. Conosceremo le costellazioni principali e le leggende che ognuna di esse rivela.

Sdraiati sotto una coperta di stelle viaggeremo nel tempo e nello spazio fino all’inizio di tutto.

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UNA COLAZIONE NEL BOSCO 

Al passo lento della natura

Un tempo dopo aver camminato tra campi e macchia, le donne raggiungevano gli uomini sui campi di lavoro con un cesto pieno di vivande, stendevano una coperta sull’erba all’ombra di un albero e raccontavano storie e si mangiava, sorseggiando vino rosso. Ripercorremmo questo rito e assaggeremo le sorprese del cesto preparato nella nostra Locanda: vino della Tenuta Ginori Lisci, pane con salumi e formaggi, frittata con uova del contadino, dolce e frutta di stagione.

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LA FAVOLA DELLE API

Storia e segreti delle mercanti di sole

Un viaggio affascinante nel mondo delle api in cui ascolteremo il loro dialogo di lotta e amore con i fiori, osserveremo la vita di queste splendide creature, le leggende che da millenni le accompagnano e le magiche storie che circondano la città d’oro: l’alveare.

Scopriremo le attività e i prodotti che creano e trasformano concludendo la giornata con una degustazione a base di miele, polline, propoli, fiori in ricette e preparati antichi e moderni.

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Image by Damien TUPINIER
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IL BOSCO MAGICO 

L'ascolto di alberi, fiori e tutte le creature del bosco.

La natura è piena di fili invisibili e di trame che legano cose e creature l’una con l’altra. Inoltrarsi nel bosco significa tuffarsi in un mondo dai mille dialoghi fatti di odori, colori, disegni, suoni che la natura ha evoluto in milioni di anni. Scopriremo le piante, le loro tattiche con cui dialogano nel bosco attraverso comunicazioni chimiche e relazioni simbiotiche. Per scoprire infine che anche noi facciamo parte di questo incanto e che anche  l’insetto o il fiore più piccolo possono rivelarci un mondo.

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A CACCIA DI TARTUFO

I tesori della terra

Ci inoltreremo in boschi alla ricerca del frutto ipogeo che nasce nel buio della terra. Apprenderemo Il rapporto che si crea tra il cavatore ed il suo cane, vivremo la tensione per la ricerca ed il momento in cui il cane annusa qualcosa. Un crescendo continuo di emozioni in cui partecipa ogni senso: vista, udito, olfatto, tatto ed infine il gusto, quando ci troveremo a tavola a gustare alcune delle infinite possibilità che la cucina ha escogitato per esaltare il tartufo ed il nostro piacere

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Vivi la tua esperienza nel segno del bien vivre autentico di Querceto.

Abbiamo pensato per voi una serie di esperienze all'insegna del benessere al fine di trasformare la tua vacanza in un ricordo indimenticabile. La nostra attenzione ai dettagli, ai servizi, il recupero di tempo, di silenzio, di esperienze realmente bespoke e in linea con le passioni di ognuno di voi. Scegliete quale tra tra le nostre esperienze preferireste vivere durante il vostro soggiorno da noi. 

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A CACCIA DI TARTUFO

I tesori della terra

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Ci inoltreremo in boschi alla ricerca del frutto ipogeo che nasce nel buio della terra. Apprenderemo Il rapporto che si crea tra il cavatore ed il suo cane, vivremo la tensione per la ricerca ed il momento in cui il cane annusa qualcosa. Un crescendo continuo di emozioni in cui partecipa ogni senso: vista, udito, olfatto, tatto ed infine il gusto, fino a quando ci troveremo a tavola a gustare alcune delle infinite possibilità che la cucina ha escogitato per esaltare il tartufo ed il nostro piacere.

Tour con guida professionista e cacciatore di tartufi

Pranzo a tema alla Locanda

 

Durata: 4-5 ore

Costo: 

2 pax: 190 euro

4 pax: 250 euro

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