L’azienda vinicola Marchesi Ginori Lisci
Enoturismo in Toscana sulle tracce della DOC di Montescudaio
Dal 1999 la famiglia Ginori Lisci ha sviluppato l’attività vitinicola, impiantando, dopo attente valutazioni pedo-climatiche, 17 ettari di vigneto specializzato costituiti da vitigni di Merlot, Caberbet Sauvignon, Sangiovese, Syrah, Viognier e Vermentino.
I vigneti, iscritti alla DOC Montescudaio, si trovano nella zona di prima collina, su tre appezzamenti con caratteristiche omogenee. La produzione è volta a dare spazio a tutte quelle attente e naturali che portano ai vini di alta qualità.
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LA VISITA IN CANTINA
Imperdibile per chi arriva a Querceto è la visita in cantina con degustazione finale dei vini biologici Marchesi Ginori Lisci, Montescudaio DOC e dell’olio extravergine d’oliva. I visitatori saranno condotti in una breve e piacevole passeggiata per le strade del borgo scoprendo la storia del Castello fino ad arrivare ai luoghi della produzione vinicola.
La famiglia Ginori Lisci ha ristrutturato antichi locali destinati all’attività agricola e il vecchio teatro ricavandone spazi dove si realizza una produzione vinicola di alta qualità e i Castello Ginori di Querceto è il luogo ideale per fare enoturismo in Toscana.
La visita si conclude con la degustazione nella nostra enoteca “la Dispensa del Castello”, ricavata nell’antico e suggestivo frantoio del borgo con i macchinari originali come la bellissima macina in pietra.
Le visite guidate sono disponibili solo su prenotazione per un minimo di 4 persone. Per informazioni: shop@marchesiginorilisci.it oppure telefonare allo 0588 37472 o 345 3234042.
LA NOSTRA ENOTECA “LA DISPENSA DEL CASTELLO”
Dal 1 novembre al 1 aprile la nostra enoteca è aperta nei giorni di venerdì, sabato e domenica dalle 11.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00.
