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Das Restaurant La Locanda del Sole

Zazzeri inaugurazione locanda x sito

Das Restaurant  La Locanda del Sole befindet sich auf dem Hauptplatz mit dem Brunnen von Querceto, direkt vor dem Burg Turm des Marchese Ginori Lisci, der die alten, rustikalen Steinhäuser des Platzes dominiert.

Im Inneren des Lokals können Sie zwischen einem kleinen Raum auf der rechten Seite mit ein paar Tischen und dem Kamin, oder den anderen Räumen mit schönen, alten Steingewölbe wählen. In diesen Räumen ist auch genügend Platz für größere Gesellschaften oder Familienfeiern.

Vom Frühjahr bis in den späten Herbst können Sie hier auch im Freien genießen. Schlemmen Sie auf der überdachten Terrasse und genießen Sie den wunderschönen Blick auf das mit kanadischem Efeu bedeckte Schloss.

Im Mai 2015 wurde das Restaurant Locanda del Sole von Luciano Zazzeri, Küchenchef und Inhaber von “La Pineta” in Marina di Bibbona (LI), übernommen.

Luciano Zazzeri ist vor allen als einer der größten Fischköche Italiens bekannt. Luciano ist aber auch ein leidenschaftlicher Jäger. Mit der Locanda del Sole entschied er sich, am Spiel mit Gerichten der lokalen Küche teilzunehmen, die auf Wildschwein, Taube, Kaninchen usw. basieren. Die Rezepte sind traditionell, aber verfeinert mit wenigen, ausgesuchten Gewürzen, die die Rohstoffe veredeln. Alles von ausgezeichneter Qualität.

Locanda del Sole – Via Francesca 9, 56040 Querceto (PI) – Tel: 0588 37407 – 339 6475432

  

  

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